Nem sempre a gente acerta algo logo de primeira, as vezes, ou melhor na maioria das vezes é preciso muitas adaptações, testes até que finalmente encontramos um resultado perfeito. E assim foi comigo na busca de tentar encontrar uma receita alternativa para vitamina, porém sem leite de vaca, e em meio a essas andanças percebi que é muito comum o termo “smoothie” nesse estilo de vida mais restritivo a dietas e me desafiei desde então a encontrar a minha receita preferida. Depois de muito tentar, hoje quero compartilha-la com vocês, o resultado mais que perfeito de um smoothie delicioso, saudável e super nutritivo.
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O meu contato com o Smoothie começou a ser mais continuo quando no começo do ano comecei a acompanhar alguns canais gringos no youtube e em praticamente todos as youtubers em seus vlogs iniciavam preparando um delicioso Smoothie para começar bem o dia, que nada mais é do que uma bebida super nutritiva com combinação de uma ou mais frutas/legumes com outros ingredientes que saciam tudo o que o nosso corpo precisa. E comecei a testar diversas receitas por sinal, sem leite de vaca, como uma boa intolerante e alérgica que sou, nem sempre dava certo, pois parecia sempre faltar alguma coisa que me fazia querer adicionar algo a mais em cada receita, e finalmente acertei, posso dizer.
A base da receita é com leite vegetal, pois como comentei não posso consumir nada vindo da proteína do leite de vaca e é bem simples de fazer. Você provavelmente pode ter todos os ingredientes em casa. Normalmente uso o leite de soja como substituição do leite da vaca, mas pode-se fazer uma alteração, não é o meu preferido confesso mas é o mais acessível no mercado aqui na minha cidade, quando consigo preparo o meu próprio leite vegetal caseiro, mas é bem raro isso acontecer quanto a smoothies. Sem mais delongas, vamos para a receita:
Você vai precisar de:
Uma banana prata ( a casca precisa estar completamente amarela, porém sem manchas escuras)
250ml de leite vegetal bem gelado
3 a 4 colheres de aveia em flocos
1 colher de sobremesa rasa de chia
2 a 3 gotas de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de açúcar
Canela a gosto
Também pode acrescentar algumas pedras de gelo se preferir.
Para ter o seu smoothie super cremoso, é só bater tudo isso no liquidificador por 1 a 2 minutos, dependendo da potência do liquidificador. E vualá, sirva como quiser, seja em um copo normal ou um copo com canudo, o importante é ressaltar aqui que é a melhor receita de smoothie que eu já experimentei na vida, e tenho certeza de que você vai gostar também. E para dar um toque a mais gosto de colocar um pouco de mel sobre o smoothie, fica mais do que perfeito.
Ps: Se a banana estiver com algumas manchas escuras na casca, pode ser que não dê toda a cremosidade necessária, para isso pode ser preciso acrescentar mais a metade de outra banana, dependendo de como ficará a textura depois de bater no liquidificador.
Basicamente é assim que eu faço a maioria dos smoothies que eu tomo durante a semana, as vezes dou uma variada mas esse com certeza é um dos meus preferidos. Espero que vocês também experimentem na casa de vocês e se testarem por favor, não deixe de voltar para compartilhar o seu feedback nos comentários, vai ser muito legal ter essa interação.
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Com carinho, Lari.
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4 Comments
Any
16 de novembro de 2020 at 10:06Estou muito animada para testar essa receita!
Preciso tornar meu café da manhã uma refeição mais saudável, porque costumo não me alimentar direito nesse período do dia, e sua dica me deu essa alternativa que parece ótima.
Vou providenciar os ingredientes o quanto antes possível ♡
Abraços,
Any.
Larissa Bueno
16 de novembro de 2020 at 19:12Eu particularmente amooo!!! Tenho certeza de que vai gostar também haha!!!
Beijoo Any
Any
30 de novembro de 2020 at 09:44Eu aqui de volta para dizer que esse smoothie foi mais do que aprovado ♡
Já fiz exatas 5 vezes, e acho que essa é uma boa prova de como realmente a receita é boa, não é mesmo? Hehe
Gostei bastante e vou seguir fazendo mais.
MUITO obrigada por ter compartilhado ela por aqui, Lari ♡
Abraços novamente,
Any.
Larissa Bueno
3 de dezembro de 2020 at 20:14Uaaaal que coisa boa saber disso, fico muito feliz em ler seu feedback Any 💞 Espero poder trazer outras receitas que vc tambem possa gostar a tal ponto 🙏🥰